เครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนแบบครีบแผ่นใช้แผ่นเรียบและครีบเป็นองค์ประกอบการถ่ายเทความร้อน ส่วนใหญ่จะประกอบด้วยมัดแผ่นและหัว มีหลายช่องในมัดแผ่น วางครีบระหว่างแผ่นทั้งสองของแต่ละช่องแล้วปิดผนึกด้วยซีลทั้งสองด้าน ตามโหมดการไหลของของไหลที่แตกต่างกัน ช่องของของไหลเย็นและร้อนจะถูกเรียงซ้อนกัน จัดเรียง และประสานเป็นช่องทั้งหมดเป็นระยะ นั่นคือ มัดแผ่น โหมดการไหลของของไหลสองโหมด ได้แก่ การไหลทวน การไหลข้าม และการไหลย้อนข้าม ของเหลว A และ B จะถูกป้อนเข้าไปในช่องมัดเพลทตามลำดับจากส่วนหัวทางเข้าผ่านใบพัดนำทางของส่วนจ่ายหนึ่งส่วน จากนั้นนำไปสู่ส่วนหัวทางออกผ่านใบพัดนำทางของส่วนจ่ายอีกส่วน ของเหลวทั้งสองแลกเปลี่ยนความร้อนในผนังกั้นทวนกระแส ครีบที่ใช้กันทั่วไปมีลักษณะตรง มีรูพรุน หยักและเป็นลอน
ข้อดีหลักของเครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนแบบเพลทฟินคือ:
1.ประสิทธิภาพสูง เนื่องจากการรบกวนของครีบกับของเหลว ชั้นขอบเขตที่ประกอบเป็นความต้านทานความร้อนจึงได้รับการปรับปรุงอย่างต่อเนื่อง โดยทั่วไปค่าสัมประสิทธิ์การถ่ายเทความร้อนจะอยู่ที่ 3 เท่าของตัวแลกเปลี่ยนความร้อนแบบเปลือกและท่อ และที่อุณหภูมิแตกต่างกันเล็กน้อย (1.5-2 ℃) ปริมาณความร้อน (เย็น) ผลการฟื้นตัวที่ดี ผลที่ดีที่สุดคือเมื่อใช้ในการแลกเปลี่ยนความร้อนระหว่างแก๊สและแก๊ส
②กะทัดรัด เนื่องจากความร้อนส่วนใหญ่ถูกถ่ายโอนผ่านครีบและผ่านแผ่นเรียบ พื้นที่การถ่ายเทความร้อนต่อหน่วยปริมาตรของอุปกรณ์จึงสูงถึง 1500 ม./ม.
3.น้ำหนักเบา เมื่อพื้นที่ถ่ายเทความร้อนเท่ากัน น้ำหนักจะใกล้เคียงกับ 1/5 ของเครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนแบบเปลือกและท่อ ④ทนทาน เนื่องจากมัดแผ่นเป็นชิ้นเดียวกันและครีบมีบทบาทสนับสนุนระหว่างแผ่นทั้งสอง จึงสามารถทนต่อแรงกดดันในการทำงานที่สูงขึ้นได้
เนื่องจากอะลูมิเนียมมีประสิทธิภาพที่อุณหภูมิต่ำที่ดีและมีน้ำหนักเบา เครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนแบบครีบแผ่นอะลูมิเนียมจึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับอุปกรณ์ที่มีอุณหภูมิต่ำลึก เช่น การผลิตออกซิเจน การทำเอทิลีนและฮีเลียมให้เป็นของเหลว และยังสามารถใช้ในโรงไฟฟ้าได้อีกด้วย
